いちごが届くまで

いちごが届くまで

小豆島いちごが収穫されてから皆さんのお手元に届くまでの流れをまとめました。

いちごは大変傷みやすい果物です。また小豆島は離島という地理的条件もございます。

品種選定、収穫、検品、配送まで、少しでも良い状態でお届けできるよう取り組んでおります。

果実温度が上がらない早朝に収穫することで、傷みの発生を抑えます。

イチゴの大きさ、形、傷み等をチェックしながら注文の規格のパックに詰めていきます。

午前中にすべて詰め終わり出荷します。

出荷されたイチゴはJA集荷場で検品を受けながら梱包、予冷をします

運送業者にお預けして、市場、量販店に配送されます。